Které dítě nemá rádo dukátové buchtičky? Já si myslím, že takové neexistuje. Vždyť pro děti jsou nejlepší hlavní jídla ty sladké a tyto dukátové buchtičky patří do první desítky oblíbených jídel dětí. Připravte jim i vy tuto sladkou dobrotu a uvidíte, že se nemýlím. Autor: Marta M.

SUROVINY

700 – 750 g polohrubá mouka

1 ks droždí

1 ks vejce

1 lžička sůl

5 PL kr. cukr

asi 500 ml mléka

máslo

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Z trochy mléka, 1 PL cukru a droždí si připravíme kvásek.
2. Pak vše spolu zpracujeme a necháme vykynout. Když je vykynuté těsto ještě ho vypracujeme na podložce.
3. Z těsta odebíráme menší kousky a děláme válečky, které nakrájíme a na vymazaný plech ukládáme těsně k sobě. Každý kousek pomastíme s rozpuštěným máslem.
4. Chvilku necháme kynout a dáme péct na 180 st.
5. Když je vyjmeme upečené z trouby, tak je zlehka potřeme vodou.
6. K tomu uvaříme čokoládový nebo vanilkový pudink.