Ořechové slepovánky s jahodovou polevou
Další skvělý recept na vánoční pečení z mé sbírky. Chtěla bych se s vámi podělit i o recept na ořechové slepovánky, které jsem zalévala jahodovou polevou. Je to sice kupovaná, neměla jsem mnoho času na dělání domácí, ale klidně můžete použít i obyčejnou čokoládovou polevu a zdobit můžete rozpuštěnou bílou čokoládou. S ořechovým těstem se pracuje skvěle a slepované jsem obyčejnou švestkovou povidlou. Autor: Petra H.
SUROVINY
Suroviny:
240 ghladké mouky
200 gtuku
120 gmoučkového cukru
120 gmletých vlašských ořechů
švestková povidla
Poleva:
150 gkupované jahodové polevy
50 gomegy
POSTUP PŘÍPRAVY
- Ze všech surovin vypracujeme těsto, které necháme odležet.
- Těsto vyválíme, vykrajujeme libovolné tvary a upečeme při těplote 180 st. dozlatova. Sledujeme během pečení.
- Potom polovinu vychladlých tvarů namáčíme do jahodové polevy, necháme zaschnout a pocákáme čokoládou.
- Pak slepujeme švestkovými povidly.