Dukátové buchtičky – senzační těsto
Které dítě nemá rádo dukátové buchtičky? Já si myslím, že takové neexistuje. Vždyť pro děti jsou nejlepší hlavní jídla ty sladké a tyto dukátové buchtičky patří do první desítky oblíbených jídel dětí. Připravte jim i vy tuto sladkou dobrotu a uvidíte, že se nemýlím. Autor: Marta M.
SUROVINY
700 – 750 gpolohrubá mouka
1 ksdroždí
1 ksvejce
1 lžičkasůl
5 PLkr. cukr
asi 500 mlmléka
máslo
POSTUP PŘÍPRAVY
- Z trochy mléka, 1 PL cukru a droždí si připravíme kvásek.
- Pak vše spolu zpracujeme a necháme vykynout. Když je vykynuté těsto ještě ho vypracujeme na podložce.
- Z těsta odebíráme menší kousky a děláme válečky, které nakrájíme a na vymazaný plech ukládáme těsně k sobě. Každý kousek pomastíme s rozpuštěným máslem.
- Chvilku necháme kynout a dáme péct na 180 st.
- Když je vyjmeme upečené z trouby, tak je zlehka potřeme vodou.
- K tomu uvaříme čokoládový nebo vanilkový pudink.