Do mléka dáme sůl, vajíčko a šleháme metlou, postupně přidáváme další přísady, pak těsto necháme asi 20 minut odpočinout a upečeme palačinky. Těsto můžeme nechat odpočívat i celou noc, palačinky tak budou jemnější.

Pomerančová omáčka:
Z pomerančů vymačkáme šťávu, přecedíme, přidáme solamyl (rozmíchaný v trošce vody) a cukr a svaříme za stálého míchání.

Palacinky podávame na pomarančovej omáčke. Posypeme moučkovým cukrem nebo strouhanou čokoládou.

Pokud chcete hustší omáčku, přidejte více solamylu. Dobrou chuť!