Celá vejce ušleháme s cukrem do světlé pěny. Přidáme mléko a olej a opět promícháme. Přidáme kakao a mouku smíchanou s práškem do pečiva.

Těsto vlijeme do formy vymazané a vysypané formy a pečeme při 180 °C asi 15 minut. Upečení vyzkoušíme špejlí.

Připravíme si polevu. Mléko smícháme s kakaem, škrobem, cukrem a olejem. Dáme vařit. Až začne směs houstnout, přidáme čokoládu a mícháme do rozpuštění.

Ihned po upečení buchtu rozkrájíme, propícháme špejlí a polijeme polevou. S formou lehce několikrát klepneme, aby se poleva dostala co nejvíce do děr a řezů. Necháme hodinu vychladnout. Můžeme ještě dozdobit ořechy.