Inspirace na chutný oběd. Rychle a chutně. To je heslo, kterým se řídím každý den při tvorbě oběda. Klasicky pouze uvařené brambory s kotletkou a nivovou drobenkou. Já velmi nejsem zastáncem smetanových omáček, ale pokud vy máte rádi, klidně si nivu rozpusťte ve smetaně na vaření a nechte přejít varem. Na talíři kotletky pak zalijte omáčkou a podávejte. Autor: Adddy

SUROVINY

4 plátky kotlety

10 dkg nivy

gril.koření

vegeta, pepř

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Kotletu naklepeme, osolíme, opepříme.
2. Zprudka opečeme na rozpáleném oleji, poté zmírníme a malinko podlijeme, dodusíme do měkka.
3. Ke konci zasypeme nivou a necháme rozpustit.
4. Podáváme s bramborem, kroketami, hranolkami. Dobrou chuť