Recept Marinované plátky s hranolky

Někdy mě chytí i takové dny, kdy zdravé vaření odkládám a vybírám z mrazničky hranolky, z komory olej a jdu na smažení. Když vás přepadnou takové chutě a nevíte odolat, musíte oklamat svou hlavu alespoň zeleninovou oblohou na talíři ? Autor: Adddy

SUROVINY

špetka zázvoru

3 stroužky česneku

špetka mleté papriky

špetka mletého kmínu

2 lžičky medu

3 lžíce oleje

dle chuti oregáno

1 dcl piva

4 ks kotlety

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Smícháme v misce ingredience na marinádu.
  2. Kotletu naklepeme a vložíme do misky. Necháme v lednici odležet.
  3. Poté opečeme na pánvičce z obou stran.
  4. Podáváme s hranolkami a oblohou. Dobrou chuť