Falešné linecké těsto z bílého jogurtu
Klasické linecké těsto je pouze z mouky, tuku a cukru. Tedy já měla už dlouhá léta, takový recept. Tento rok jsem recept vyměnila za tento a řeknu vám, s těstem se pracuje skvěle. Vůbec se při práci netrhá a po upečení je jemné.
SUROVINY
500 ghladká mouka
250 gmáslo
120 mlbílý jogurt
1 hrnek (250 ml)moučkový cukr
2 bal.vanilkový cukr
na lepenímarmeláda
na posypánímoučkový cukr
- Všechny suroviny na těsto vypracujeme do kuličky. Toto těsto netřeba nechávat odležet v lednici, můžete pracovat hned dál.
- Vyválíme na tenčí plát, vykrájíme srdíčka nebo jiné tvary, podle toho, jaké formičky doma máme a poklademe je na papírem vyložený plech.
- Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 170 stupňů asi 6 minut – sledujeme.
- Po upečení je slepíme marmeládou a vrch posypeme moučkovým cukrem.
