Myslivecké knoflíky – vánoční ořechové cukrovíčko
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
Nahraj fotku a pochlub se
Další luxusní recept na vynikající vánoční cukroví. Ořechy jsou velmi oblíbené při pečení vánočních koláčků. Tyto myslivecké knoflíky jsou také oříškové a také fantastické. Doporučuji vyzkoušet alespoň z poloviční dávky.
SUROVINY
Linecké těsto:
250 ghladké mouky
125 gmásla (hery)
80 gmoučkového cukru
2 ksžloutky
3 lžícemléka
na špičku nožeprášku do pečiva
Náplň:
200 gprosátých umletých vlašských ořechů
200 gmoučkového cukru
4 ksbílky
vlašské ořechy na ozdobení
- Klasickým způsobem vypracujeme hladké těsto, které necháme odpočívat v lednici alespoň jednu hodinu. Potom těsto rozválíme na tenčí plát, ze kterého vykrojíme kolečka. Ty poklademe na papírem vyložený plech.
- Bílky vyšleháme s cukrem do tuhého sněhu, přidáme ořechy a už jen vařečkou promícháme. Přendáme do cukrářského sáčku.
- Nastříkáme bílkovou pěnu s oříšky, položíme oříšek a dáme upéct do předem vyhřáté trouby. Pečeme na 170 stupňů asi 10-15 minut – sledujeme.
