Uncategorized

Ořechové dortíčky s kouskem oříšku

Recept Ořechové dortíčky s kouskem oříšku

Jednoduchá ořechová kolečka slepované salkovým krémem s příchutí rumu, do kterého se ještě přidávají na chuť mleté oříšky. Vrch ponořen do čokoládové polevy, na které ještě musím zapracovat, aby byla krásnější když zatuhne a bude to na jedničku. Miluji vánoční pečení, ta vůně a chuť.

SUROVINY

Těsto:

200 ghladké mouky
90 gmoučkového cukru
180 gmásla
90 gmletých ořechů

Krém:

120 gmásla
3 lžícezkaramelizovaného salka
1 lžícerumu
2 lžícejemně mletých ořechů

Na dokončení:

čokoládová poleva
půlky nebo čtvrtky ořechů

POSTUP PŘÍPRAVY

TISKULOŽIT

  1. Ze surovin na těsto zpracujeme kuličku a necháme odležet v lednici do druhého dne. Samozřejmě to odložíme zabalené v potravinářské fólii.
  2. Na druhý den vyválíme tenký plát, vykrájíme kolečka.

  3. Upečeme při teplotě 180 stupňů po dobu 5 minut.

  4. Máslo vyšleháme se salkem a rumem do pěny, přidáme oříšky a promícháme, přendáme do cukrářského sáčku a nastříkáme na kolečka.
  5. Přikryjeme kolečkem, které jsme namočili do čokoládové polevy a na vrch jsme položili ještě kousek oříšku.

populární recepty

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Copyright © 2015 Flex Mag Theme. Theme by MVP Themes, powered by Wordpress.

To Top