Zapečené těstoviny (gnocchi) s kuřecím masem a hlívou ústřičnou
Jemné gnocchi s kuřecím masem, zdraví prospěšnou hlívou ústřičnou, kukuřičkou, jemně pikantním kari a navrch dozlatova upečená táhnoucí se gouda – jeden z našich nejoblíbenějších obědů! Mňam!
SUROVINY
2 balenígnocchi
400 gkuřecích prsou
300 ghlívy ústřičné
1 plechovkakukuřice
1 kelímek33 % smetany
špetkakari
sůl, pepř podle chuti
200 gsýru gouda
- Dáme si vařit vodu na gnocchi.
- Kuřecí maso nakrájíme na drobné kousky a opečeme na pánvi. Jakmile je maso opečené, přidáme pokrájenou hlívu a kukuřici a chvíli společně restujeme.
- Přidáme kari koření, sůl a pepř a zalijeme smetanou. Dáme vařit gnocchi. Uvařené gnocchi smícháme v zapékací misce se směsí z pánve.
- Hustě zasypeme sýrem a dáme zapéct na 200 °C do trouby.
- Zlatavé gnocchi podáváme ihned. Můžeme posypat nasekanou pažitkou.
