Uncategorized

Hrnkový tvarohový dort na plechu

Recept Hrnkový tvarohový dort na plechu

Fantastický krémový zákusek, na kterém si pochutnala dcera spolu s kamarádkami, které k nám zavítali na návštěvu. Sladký dezert s tvarohovým krémem a do středu jsem ještě využila i čerstvé maliny ze zahrady.

SUROVINY

Těsto:

(1 hrnek = 250 ml)
2 ksvejce
3/4 hrnkukrystalový cukr
1/2 hrnkuolej
2 hrnkyhladká mouka
1 hrnekmléko
1 bal.vanilkový cukr
1 bal.prášek do pečiva
3 lžícekakao
2 lžíceGranko

Krém:

700 mlmléko
2 bal.vanilkový pudink
podle chutikrystalový cukr
500 gjemný tvaroh
podle chutirum
125 gmáslo

Poleva:

100 ghořká čokoláda
400 gzakysaná smetana

POSTUP PŘÍPRAVY

TISKULOŽIT

  1. Žloutky vyšleháme s cukrem a vanilkou do pěny. V druhé misce vyšleháme bílky do tuhé pěny. Obě hmoty spojíme, přidáme mléko, olej, mouku smíchanou s práškem do pečiva. Těsto rozdělíme na dvě části – jednu větší a jednu menší část. Do menší části přidáme granko a kakao. Zlehka promícháme.

  2. Světlé těsto nalijeme do tukem vymazaného a moukou vysypaného plechu a na vrch nalijeme tmavé těsto. Upečeme při teplotě 180 stupňů po dobu asi 25 minut – sledujeme.

  3. V mléce rozmícháme pudinkové prášky, přidáme cukr podle chuti a uvaříme hustý pudink, který necháme mírně vychladnout. Do mírně vychladlého pudinku přidáme máslo a mícháním ho rozpustíme. Přidáme i rum a také jemný tvaroh. Promícháme.

  4. Připravený pudinkový krém navrstvíme na vychladlé těsto a poklademe čerstvé maliny. Klidně ovoce můžete vynechat. Já jsem v chladničce měla poslední úrodu ze zahrady, tak jsem ji chtěla spotřebovat.

  5. Vrch polijeme rozpuštěnou čokoládou, do které jsme přidali zakysanou smetanu. Vidličkou uděláme vzory a necháme pořádně ztuhnout.

populární recepty

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Copyright © 2015 Flex Mag Theme. Theme by MVP Themes, powered by Wordpress.

To Top