Recept Kuřecí kapsy se sýrem a salámem

Jednoduché kuřecí kapsičky, které si oblíbíte. Plněné kapsy se sýrem a salámem. Jako přílohu jsem podávala pouze zeleninový salát, ale vy klidně můžete vařené brambory nebo rýži.

SUROVINY

Budeme potřebovat:

500 gkuřecí prsa
1 ksvejce
50 gsalám
50 gmozzarela
16 plátkůtvrdý sýr
1/2 šálkuhladká mouka
1/2 šálkustrouhanka
6 lžicrostlinný olej
sůl, pepř

POSTUP PŘÍPRAVY

TISKULOŽIT

  1. Kuřecí prsa přes střed překrojíme tak, abychom je úplně nerozřízli. Uděláme si kapsičku. Dovnitř vložíme plátek tvrdého sýra, plátky salámu a kapsičku uzavřeme. Zlehka osolíme a opepříme.

    Příprava receptu Kuřecí kapsy se sýrem a salámem, krok 1Příprava receptu Kuřecí kapsy se sýrem a salámem, krok 2Příprava receptu Kuřecí kapsy se sýrem a salámem, krok 3
  2. Troubu rozehřejeme na 180 stupňů.
  3. Kapsičky obalíme v klasickém trojobalu – hladká mouka, vajíčko a strouhanka.

    Příprava receptu Kuřecí kapsy se sýrem a salámem, krok 4
  4. Vložíme na rozpálený olej a krátce osmahneme do zlatova.

    Příprava receptu Kuřecí kapsy se sýrem a salámem, krok 5
  5. Následně kuřecí kapsy uložíme na plech, který jsme vystlali pečícím papírem, posypeme mozzarelou, můžeme ještě posypat strouhankou a 25 minut necháme zapéct. Dobrou chuť!

    Příprava receptu Kuřecí kapsy se sýrem a salámem, krok 6Příprava receptu Kuřecí kapsy se sýrem a salámem, krok 7Příprava receptu Kuřecí kapsy se sýrem a salámem, krok 8