Troubu předehřejeme na 200 stupňů a připravíme si formu na pečení, kterou důkladně vymažeme olejem.

Kuřecí prsa na rozpálené pánvi zprudka opečeme a vložíme je do zapékací mísy.

V misce smícháme na jemném struhadle nastrouhaný sýr, smetanu, hořčici, prolisovaný česká a tymián.

Připravenou omáčkou zalijeme maso a dáme péct do trouby na 25 minut.