Uncategorized

Zdravý šalát v parmezánových košíčkoch

Syrové košíčky sú parádne aj chuťovo vynikajúce predjedlo.

Suroviny

Nahrubo strúhaný parmezán 1 1/2 šálky
špenát-lístky 1 šálka
nakrájané jahody 1 šálka
na jemno nakrájaná červená cibuľa 1/4 šálky
Feta syr-nadrobený 1/4 šálky
nasekanej opekané vlašské orechy 1/4 šálky
Citrusový dresing
pomarančová šťava 0,5 dl
červený vínny ocot 3 PL
med 2 káv. lyžičky
dijónska horčica 1¼ káv.lyžička
olivový olej 1 PL

Postup

Na hrubom strúhadle nastrúhame syr.na plech dáme papier na pečenie a
nastrúhaný syr usporiadame do šiestich kruhov
(s použitím 1/4 šálky syr pre každého).
Rúru si predhrejeme na 180 – 200 stupňov.

Pečieme 5 min. alebo kým okraje nezačnú hnednúť. S lopatkou na zákusky alebo niečím podobným, okamžite a opatrne vyberieme syr -kruhy a položíme na obrátené hore dnom poháre alebo muffinové formy,tak ako je na obrázku.Necháme vychladnúť.

V miske premiešame spolu špenát, jahody a cibuľu.
Rozdelíme do parmezánových košíčkov.
Posypeme syrom feta a vlašskými orechmi.
Tesne pred podávaním, pokropíme s citrusovým dressingom.
Dresing si môžete dať podľa svojej chuti,takisto ako aj plnku do košíčkov.

V malej miske vyšľaháme spoločne všetky zložky. Uchovávame v chladničke.

populární recepty

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Copyright © 2015 Flex Mag Theme. Theme by MVP Themes, powered by Wordpress.

To Top