Uncategorized

Čínske kuracie s medovo-zázvorovou omáčkou

Delikatesa pre mslné jazýčky na čínsky spôsob. Jednoduchá príprava a orientálne zaujímavá chuť.

Suroviny

Kuracie mäso 1 kg
olej na vyprážanie

Cestíčko
vajce 1 ks
bielok 1 ks
kukuričný škrob 4 KL
minerálna voda 1/2 šálky
hladká múka ¼ šálky
prášok dopečiva 1 KL
soľ štipka

Omáčka
voda ½ šálky
med 3 KL
strúhaný cesnak 3 KL
sezamový olej 2 PL
strúhaný čerstvý zázvor 1 PL
soľ
ryžový ocot
kukuričný škrob
sézamové semienka

Postup

Zmiešame všetky ingrediencie na prípravu cestíčka zamiešame a necháme pol hodiny.
Namočené kuracie kúsky v cestíčku pomaly osmažíme z každej strany.Keď budú hotové dáme na papierový obrúsok,aby absorboval zbytočný olej.

Na panvicu dáme sézamový olej,pridáme zázvor a cesnak a orestujeme pol minúty,pridáme med,ocot,vodu a soľ,pomiešame.
Do vody dáme 1 lyžičku škrobovej múčky dobre rozmiešame.
Zmiešame a krátko povaríme.

Kúsky kurčaťa posypeme sezamovými semienkami a dáme do omáčky.

populární recepty

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Copyright © 2015 Flex Mag Theme. Theme by MVP Themes, powered by Wordpress.

To Top