Uncategorized

Kynutý závin s pudinkem a malinami

Čas přípravy: 40 min

Čas vaření: 25 min

SUROVINY

Těsto:

250 ml mléka
špetka soli
2 ks vejce
100 g másla
500 g hl. mouky
100 g kr. cukru
1/2 ks droždí
1 PL rumu

Náplň:

600 ml mléka
2 ks vanilkový pudink
6 PL kr. cukru
200 g malin
2 lžičky škrobu

Na dokončení:

1 ks vejce na potření
50 g plátky mandlí
dle potřeby moučkový cukr na posypání

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Do vlažného mléka rozdrobíme droždí, přidáme cukr a rum a necháme vzejít kvásek.
  2. Ke kvásku přidáme ostatní suroviny a vypracujeme hladké těsto, které necháme 1 hod. kynout.
  3. Mezitím si uvaříme pudink, který za stálého míchání necháme vychladnout.
  4. Vykynuté těsto si rozdělíme na poloviny. Každou vyválíme do obdélníku, potřeme pudinkem a posypeme malinami obalenými ve škrobu.Příprava receptu Kynutý závin s pudinkem a malinami, krok 1Příprava receptu Kynutý závin s pudinkem a malinami, krok 2Příprava receptu Kynutý závin s pudinkem a malinami, krok 3
  5. Opatrně zavineme a přendáme na plech. Takto připravíme i druhý závin. Necháme je na plechu ještě asi půl hodiny kynout.
  6. Nakonec potřeme vejcem, posypeme mandlemi a vložíme do trouby vyhřáté na 170 °C. Pečeme do zlatavé barvy, asi 25 min. Po upečení sypeme moučkovým cukrem.

populární recepty

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Copyright © 2015 Flex Mag Theme. Theme by MVP Themes, powered by Wordpress.

To Top