Uncategorized

Čokoládový tečkovaný dort

SUROVINY

Těsto:

100 g hořká čokoláda
100 g máslo
120 g hnědý cukr
1 bal. vanilkový cukr
4 ks vejce
2 PL zakysaná smetana nebo řecký jogurt
100 g polohrubá mouka
1 lžička prášku do pečiva

Kulky:

250 g jemný tvaroh
100 g kokos
1 ks vejce
3 PL Solamyl (škrob)
100 g moučkový cukr

Poleva:

150 g hořká čokoláda
150 ml mléko nebo smetana na šlehání
30 g máslo
2 PL moučkový cukr

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Nad párou za stálého míchání rozpustíme máslo s čokoládou. Dáváme pozor, aby se dno misky nedotýkalo vody.
  2. Odstavíme bokem a připravíme kuličky – jen smícháme všechny suroviny a vytvarujeme kuličky o velikosti vlašského oříšku. Poklademe na dno formy (formu vyložíme papírem) o průměru 24 cm. Odložíme do lednice.
  3. Celá vajíčka vyšleháme s cukrem a vanilkou do pěny, přidáme smetanu a rozpuštěnou a vychladlou čokoládu s máslem. Prošleháme a nakonec ručně přimícháme prosátou mouku smíchanou s práškem do pečiva.
  4. Těsto nalijeme na kulky a dáme péct do předem vyhřáté trouby. Pečeme na 180 st. cca půl hodinu, sledujeme.
  5. Připravíme polevu – do horkého mléka nebo smetany přidáme na kousky nalámanou čokoládu, máslo a moučkový cukr, utřeme do hladké polevy a tu naneseme na mírně vychladlý dort.

populární recepty

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Copyright © 2015 Flex Mag Theme. Theme by MVP Themes, powered by Wordpress.

To Top