Uncategorized

Domácí dokonalá bramboro-houbovo-cibulovo-česnečka recept

Ingredience

  • hrst sušených hub
  • 4 větší brambory
  • 15 dkg uzené krkovičky či plece
  • 2 středně velké cibule
  • 4 stroužky česneku
  • 1 litr vývaru (nebo vodu a 1
  • 5 kostky masoxu)
  • pepř
  • sůl
  • kmín
  • majoránka
  • 3 bobkové listy
  • 1 cm másla

Postup přípravy

  1. Houby zalijeme vařicí vodou a necháme chvíli nabobtnat.
  2. Brambory a maso nakrájíme na kostičky, česnek utřeme se solí.
  3. Cibuli nakrájíme na měsíčky a na másle za stálého míchání osmažíme dozlatova.
  4. Jakmile začne karamelizovat, přidáme sušené houby i s nálevem, maso, brambory, česnek, přidáme vývar nebo horkou vodu s masoxem, okořeníme pepřem, solí a majoránkou, přidáme bobkový list.
  5. Vaříme cca 20 min., dokud nejsou brambory měkké.

populární recepty

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Copyright © 2015 Flex Mag Theme. Theme by MVP Themes, powered by Wordpress.

To Top