Uncategorized

Najlepší nadýchané koláčky s pudingovou náplní tzv. pudingáče recept

Ingredience

  • 1/4 l – mléko
  • 2 dcl – olej
  • 3 ks – žloutek
  • 400 g – hladká mouka
  • 10 lžic – kr. cukr
  • špetka – sůl
  • 20 g – droždí
  • 3 bal. – vanilkový puding Dr.Oetker (případně jiný)
  • 3/4 l – mléko
  • 3 ks – vanilkový cukr
  • 5-6 lžic – kr. cukr
  • 180 g – máslo
  • vajíčko na potření
  • moučkový cukr na posypání

Postup přípravy

Krém

  • 3 bal. – vanilkový puding Dr.Oetker (případně jiný)
  • 3/4 l – mléko
  • 3 ks – vanilkový cukr
  • 5-6 lžic – kr. cukr
  • 180 g – máslo

Dále

  • vajíčko na potření
  • moučkový cukr na posypání
  1. Připravíme si kvásek z 2 lžiček cukru, mléka a droždí.
  2. V míse smícháme mouku, špetku soli, cukr, žloutky, mléko, olej a kvásek.
  3. Těsto necháme nakynout cca 1 hod – aby zdvojnásobilo objem.
  4. Pokud nakyne těsto uděláme si pudink.
  5. Po vychladnutí vyšleháme s máslem.
  6.  Zatím dáme nádivku do chladničky.
  7. Uděláme válečky o průměru asi 1 cm a dlouhé asi 20 cm, které přehneme na polovinu, tím vzniknou dva prameny, které upleteme a konec vsuneme dole. (Z těsta se snažíme vyválet “hadů” o tloušťce prstu a rozkrájíme po 20 cm.
  8. “Hada” ohneme na polovinu a zakroutíme jako vrták.).

populární recepty

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Copyright © 2015 Flex Mag Theme. Theme by MVP Themes, powered by Wordpress.

To Top