Dorty

Snadná křehká plněná bramborová pizza z pánve

Jednoduchý recept na jedinečnou plněnou bramborovou pizzu, ovšem z pánve. Jestli vás nudí ten nekonečně suchý korpus klasických pizz, toto je to pravé pro vás. Naplňte pizzu svými oblíbenými surovinami a nechte si chutnat. Tento recept zvládne nasytit hned dva hladové krky. 🙂

TIP: Ideální je pánev, která dobře drží teplo a zvládne delší zahřívání. Například litinová.

Ingredience

  • 500 g uvařených brambor
  • 120 g hladké mouky
  • 1 vejce
  • špetka soli
  • 3 lžičky parmazánu

Náplň (dle chuti, např:)

  • šunka
  • strouhaný Eidam

Postup

1- Uvařené brambory nastrouhejte do mísy, přidejte sůl, sýr, vejce a mouku. Smíchejte do hladkého těsta.

2- Pánev průměru 24 cm vyložte pečícím papírem, vezměte polovinu těsta a pomoučenýma rukama jej rozprostřete na dno pánve.

3- Dejte vaši zvolenou náplň – v tomto případě šunku a sýr. Položte na ně další pečící papír a na něj rozprostřete zbývající těsto. Zakryjte víkem a pečte na středním plameni, dokud nebude vršek těsta nahnědlý.

4– Poté převraťte pánev vzhůru nohama a nechte hotovou placku spadnout na víko. Sesuňte na talíř, opatrně vytáhněte pečící papír z prostřední vrstvy a podávejte.

populární recepty

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Copyright © 2015 Flex Mag Theme. Theme by MVP Themes, powered by Wordpress.

To Top