Nejjednodušší a nejlepší roláda s banánem, jakou jste kdy jedli. Pokud jednou vyzkoušíte, nebudete chtít jinou.
Banány jsou velmi populární v sladkých dezertech a ještě pokud trvá takový dezert připravit za pár minut, je to jen výhoda. Originální dezert ke kávičce. Miluji banánové koláče, doma velmi nejsou takové rolády oblíbené, ale tak sem tam přece mohu upéct i něco podle mé chutě 🙂 Autor: Lacusin
SUROVINY
4 ksvejce
1/2 šálkukr. cukr
1 lžičkuvanilková esence
1/2 šálkupolohrubá mouka
2 lžičkymáslo
2 lžičkymed
1/4 šálkusmetana ke šlehání
2-3 ksbanán
čokoláda na ozdobu
oříšky na ozdobu
POSTUP PŘÍPRAVY
- Vajíčka vyšleháme s cukrem a vanilkou do tuhé pěny, postupně přidáme prosátou mouku a opatrně už jen vařečkou promícháme.
- Na závěr přidáme změklé máslo a med. Opět promícháme a těsto nalijeme na plech, který jsme vyložili papírem na pečení.
- Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů cca 10-15 minut. Těsto rozetřete na plech v tenké vrstvě a nepečte ho příliš dlouho, abyste ho nevysušily.
- Vychladlé těsto potřeme vyšlehanou šlehačkou, položíme banán a opatrně srolujeme.
- Vrch posypeme různými oříšky – vlašskými, piniovými, lískovými, … nebo i nastrouhanou čokoládou.
