Neobvyklý dezert, který si zamilujete. Nejen kvůli rychlé přípravě, ale také díky osvěžující chuti, která během teplých letních dnů jistě potěší. Bez pečení, bez želatiny, bez zdlouhavé přípravy. Opravdu za 15 minut to máte připraveno ve formě a už jen vyčkat, dokud to ztuhne. Autor: Lacusin

SUROVINY

500 ml (nebo džus)pomerančová šťáva
45 gkukuřičný škrob
220 gkrystalový cukr
1 lmléko
140 gdětská krupice
2 lžícekakao
2 lžícekokos
25 gmáslo
10 gvanilkový cukr

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Nejdříve si připravíme pomerančovou vrstvu. Do hrnce nalijeme pomerančový džus, přidáme 50 g cukru a kukuřičný škrob. Uvaříme hustou hmotu, kterou nalijeme na dno formy.

  2. Dále si připravíme mléčnou vrstvu. Studené mléko dáme do hrnce, přidáme krupici, 170 g cukru, vanilkový cukr, kokos. Dobře promícháme a přivedeme do varu. Když hmota vře, stáhneme z ohně a přidáme máslo. Zamícháme.

  3. Polovinu hmoty navrstvíme na pomerančovou vrstvu, která nám trochu ztuhla. Lijeme opatrně, abychom nenarušili pomerančovou vrstvu. Do druhé poloviny mléčné hmoty dáme kakao a promícháme. Navrstvíme do formy a pěkně uhladíme.

  4. Připravený dezert dáme do chladničky ztuhnout (nejlépe na noc, ale já byla nedočkavá, tak jsem to zkusila po 4 hodinách a bylo to tuhé).