SUROVINY

Těsto:

150 gcelozrnná mouka
120 gmáslo
120 gkrystalový cukr
3 ksvejce
50 gMaizena
1/2 bal.prášek do pečiva
80 ghořká čokoláda
podle potřebyšvestky

Drobenka:

100 gcelozrnná mouka
100 gkrystalový cukr
4 PLmáslo

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Do misky dáme mouku, máslo, cukr, vejce, maizenu a kypřící prášek. Vypracujeme těsto a na závěr přidáme nastrouhanou čokoládu.

  2. Těsto naneseme na vymazaný a vysypaný hluboký plech menších rozměrů.

  3. Poklademe omyté, vypeckované a na polovinu překrojené švestky slupkou dolů a posypeme drobenkou připravenou z mouky, cukru a másla.

  4. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 st. asi 20 min.