Recept Trhanec pečený na pánvi

Už jste určitě slyšeli o trhanci, který víte připravit na různé způsoby. S tvarohem, s povidly, se skořicí, s mákem, s ořechy, no možností je mnoho. Já jsem si připravila trhanec pečený na pánvi se skořicí a posypaný moučkovým cukrem. K tomu šálek dobrého kapučína a den se může nastartovat. Toto jídlo si můžete připravit i na oběd nebo na večeři. Já spíše sladké na snídani, abych měla plno energie na práci. Autor: Adddy

SUROVINY

2 ks žloutky

2 lžíce cukru

1/4 l mléka

12,5 dkg polohrubé mouky

špetka soli

2 ks bílky

moučkový cukr na posypání

skořice

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Rozšleháme žloutky, cukr, sůl a polovinu mléka, přidáme polohrubou mouku, zředíme druhou půlkou mléka a vmícháme sníh ze 2 bílků.
  2. Smažíme silnější omelety na oleji, poté je vidličkou na talíři naškubeme.
  3. Posypeme moučkovým cukrem, skořicí.
  4. Je to výborná snídaně. Dobrou chuť 🙂