Skrytá prsa s rýži
Skrytá kuřecí prsa. Kabátek uděláte ze sýra, šunky a žampionů. Samozřejmě, pokud chcete můžete přidat i jiné suroviny, například cibuli, hrášek, kukuřici. Záleží na každého chuti a také na tom, co máte právě v chladničce. Obvykle při tomto jídle spotřebuji vše co mám v lednici. I klobáska, i slanina, i vajíčko, no prostě co chladnička dá, to tam pokladu.
SUROVINY
4 kskuřecí prsa
20 dkgtvrdý sýr – plátky
20 dkgšunka
3 dclkuřecí vývar
1 kscibule
20 dkghouby (žampiony)
olej
sůl
mouka polohrubá
pepř
- Kuřecí prsa omyjeme a nařežeme na řízky. Naklepeme, osolíme a opepříme.
- Obalíme v hladké mouce a zprudka opečeme na oleji na pánvi, vybereme na talíř.
- Na vymazaný plech si nakrájíme cibuli, na cibuli naskládáme opečená kuřecí prsa, na každy řízek dáme plátek šunky a sýra.
- V pánvi, ve které jsme měli řízky krátce podusíme nakrájené šampiony a celý obsah pánve vysypeme na pánev na ty řízky.
- Zalijeme vývarem a dáme péct do trouby na 180 stupňů na přibližně 30 minut
