Žloutky oddělíme od bílků. Bílky ušleháme do polotuha.

K polotuhým bílkům přidáme cukr a šleháme do pevné hmoty. Když vyndáme metly, musí zůstat pevné špičky sněhu.

Do pevného sněhu zašleháme po jednom žloutky a poté olej.

Nakonec lehce zašleháme mouku.

Dáme péct do vymazané a moukou vysypané formy na 180 °C cca půl hodiny.

Levněji a rychleji už to nejde 🙂 Veselé Velikonoce!