Šťavnatá jogurtová bábovka s jablky
Vynikající bábovka, kterou si zamilujete. Nejdřív jsem myslela, že bude velmi vlhká, ale v konečném výsledku byla fantastická. Doporučuji každému vyzkoušet.
SUROVINY
3 ksvejce
1 kelímekbílý jogurt
1 kelímekkrystalový cukr
1/2 kelímkumléko
1/2 kelímkuolej
5 kelímkůhladká mouka
1 bal.prášek do pečiva
1 kspomeranč
1 ksjablko
podle chutirozinky
- V misce rozmícháme vajíčka s cukrem do pěny, postupně přidáme všechny tekuté suroviny – olej, mléko a promícháme. Přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva, přidáme i nastrouhanou kůru z pomeranče a rozinky.
- Promícháme a navrstvíme do tukem vymazané a moukou vysypané bábovkové formy.
- Na vrch poklademe tenké plátky jablek a posypeme ještě rozinkami.
- Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů 45 minut – sledujeme.
