Nejjednodušší patnáctiminutová bezmasá večeře
Jednoduché jídlo, které máte hotové (pokud jste chytrý i za 10 minut) za 15 minut is promícháním. Ale musím poznamenat, že mně tento salát chutná nejvíce když postojí v chladničce. Vychlazený je luxusní. Ale pokud spěcháte a máte chuť na něco velmi dobré, doporučuji právě tento těstovinový salát se zeleninou.
SUROVINY
500 gtěstovin fusilloni
1 bal.panna cucina (hustá italská smetna 200 ml)
1 ksšalotka
1 ksvětší mrkev
1 hrsthrášku
bílý pepř
sůl
olej olivový
na zdobení listy bazalky
- Mrkev očistíme, pokrájíme na nudličky a šalotku na drobno a dáme vařit těstoviny podle pokynů na obale.
- Než se uvaří těstoviny, na trošce oleje osmahneme šalotku i s mrkví, přidáme
panna cucinu, osolíme, opepříme. Chvíli necháme povařit, než se vše spojí a přidáme hrášek. - Hotové těstoviny slijeme a nasypeme do omáčky. Dobře promícháme a popřípadě ještě dochutíme.
- Na talíři zdobíme bazalkou (bazalku můžeme i nasekat na drobno a zamíchat do hotového pokrmu).
