Uncategorized

Zákusek se zakysanou smetanou

Recept Zákusek se zakysanou smetanou

Osvěžující zákusek se zakysanou smetanou. Na vrchu nastrouhaná hořká čokoláda.

SUROVINY

TĚSTO:

1 balíčekprášek do pečiva
20 dkgcukr krupice
100 mlvoda
200 mlolej
2 lžícekakao
3 ksvejce
15 dkghladká mouka

KRÉM:

cukr
vanilkový cukr
rum
2 kelímkyzakysaná smetana
2 kelímkypomazánkové máslo
1-2 kelímkůsmetana ke šlehání

NA OZDOBU:

2 balíčkyhořká čokoláda

POSTUP PŘÍPRAVY

TISKULOŽIT

  1. Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků.
  2. Cukr, mouku, kakao, prášek do pečiva, olej, vodu a žloutky důkladně zamícháme. Z bílků ušleháme tuhý sníh, který lehce zapracujeme do základu těsta.
  3. Těsto nalijeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme ve středně vyhřáté troubě. Upečený korpus necháme vychladit.
  4. Zakysanou krémovitou smetanu s pomazánkovým máslem lehce zašleháme. Podle chuti přidáme cukr, rum. Jednu až dvě smetany ušleháme s vanilkovým cukrem a opatrně vmícháme do krému.
  5. Krém natřeme na vychladlý korpus a posypeme hustě strouhanou hořkou čokoládou. Zákusek ze zakysanou smetanou dáme do ledničky vychladit.

populární recepty

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Copyright © 2015 Flex Mag Theme. Theme by MVP Themes, powered by Wordpress.

To Top