Smažená kuřecí prsa v těstíčku
Smažená kuřecí prsa jsou tradičním jídlem, které podáváme s bramborovou kaší nebo bramborovým salátem. Vyzkoušejte si připravit těstíčko z lněných a sezamových semínek.
SUROVINY
Budeme potřebovat:
4 plátkykuřecí prsa
1 lžičkasůl
2 ksvejce
6 lžichladká mouka
120 mlmléka
2 lžícelněné semianka
2 lžícesezamové semianka
100 ghladká mouka
olej na smažení
- Kuřecí prsa si umyjeme, naklepeme na řízky. Osolíme z každé strany.
- Vajíčko si rozmícháme vidličkou spolu s mlékem, hladkou moukou tak, abychom neměli žádné hrudky. Přidáme semínka a promícháme.
- Na pánvi si dáme rozehřát olej. Kuřecí prsa si obalíme v hladké mouce, následně je obalíme v těstíčku a z obou stran smažíme.
- Ukládáme je na papírový ubrousek, abychom se zbavili přebytečného oleje a podáváme s bramborovou kaší, vařenými bramborami nebo bramborovým salátem. Dobrou chuť!
