Uncategorized

Obrácený jablečný zákusek s pořádnou dávkou šlehačky

Recept Obrácený jablečný zákusek s pořádnou dávkou šlehačky

Jablečná sezóna je v plném proudu, proto jsem se vrhla i do mého oblíbeného zákusku. Obrácený jablečný zákusek s pořádnou dávkou šlehačky je pro mě úplná lahůdka. Na posezení bych byla schopná sníst i polovinu plechu.

SUROVINY

Jablečná vrstva:

2 kgjablko
4 lžícekrystalový cukr
2 lžičkyskořice

Těsto:

3 ksvejce
300 mlkrystalový cukr
1 bal.vanilkový cukr
150 mlolej
200 mlmléko
500 mlpolohrubá mouka
1 bal.prášek do pečiva

Dále potřebujeme:

500 mlsmetana ke šlehání
2 bal.vanilkový cukr
1 bal.ztužovač

POSTUP PŘÍPRAVY

TISKULOŽIT

  1. Jablka očistíme a nastrouháme na hrubém struhadle. Dáme do hrnce, přidáme ostatní suroviny a krátce dusíme.

  2. Připravíme si klasický velký plech, dno vyložíme alobalem a uložíme dušená jablka. Pěkně uhladíme.

  3. Vajíčka vyšleháme s cukrem a vanilkou do pěny, přidáme olej a mléko a na závěr i mouku smíchanou s práškem do pečiva.

  4. Těsto nalijeme na jablka a dáme péct. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů asi 20 minut – sledujeme. Po upečení necháme vychladnout.

  5. Teprve když je koláč zcela vychladlý navrstvíme na vrch vyšlehanou šlehačku se ztužovačem a vanilkou.

populární recepty

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Copyright © 2015 Flex Mag Theme. Theme by MVP Themes, powered by Wordpress.

To Top