Recept Kuřecí filetky s rajčatovo-cuketovou omáčkou s nudlemi

Kuřecí filetky s rajčatovo-cuketovou omáčkou s nudlemi. Rychlý oběd a hlavně výborný.

SUROVINY

2 kskuřecí prsní řízky
250 gtěstovin
1 kscuketa
olej
(česnekový olivový olej)
hladká mouka
sůl, pepř
rozmarým
koření sladká červená paprika
gulášové koření
nové koření
sýr na posypání

POSTUP PŘÍPRAVY

TISKULOŽIT

  1. Do většího hrnce si napustíme vodu a dáme ohřít.
  2. Do vroucí vody nasypeme těstoviny a necháme vařit.
  3. Cuketu si nahrubo nastrouháme a povaříme v menším hrnci na troše vody. Ochutíme rozmarýnem a solí. Po chvíli přidáme rajčata nakrájená na kostičky i s vnitřkem. Vaříme tak dlouho, až nám omáčka začne vřít. Přidáme koření na guláš, sladkou papriku, nové koření a dosolíme. Zahustíme trochou hladké mouky. Dále vaříme a někdy pomíchneme.
  4. Maso si omyjeme, podélně rozkrojíme a nakrájíme na větší pásky, na filetky. Osolíme. Orestujeme na troše oleje, a poté na chvíli vložíme do rajčatovo suketové omáčky, aby maso dostalo její chuť.
  5. Podáváme s těstovinami politými omáčkou, na kterou nastrouháme sýr pro ještě lepší chuť.