Uncategorized

Cordon bleu trochu jinak

Recept Cordon bleu trochu jinak

Určitě všichni znáte klasický cordon bleu – kuřecí prsa, šunka, sýr, obalené v trojobalu a vysmažené na oleji. Připravte si toto chutné jídlo trochu jinak.

SUROVINY

kuřecí prsa
šunka
tvrdý sýr
sůl, pepř
vegeta

Trojobal:

vajíčka
hladká mouka
strouhanka

Dále budeme potřebovat:

300 mlzakysaná smetana
2 ksvejce
špetkasoli

POSTUP PŘÍPRAVY

TISKULOŽIT

  1. Maso naklepeme na tenké plátky, které osolíme a opepříme, jemně posypeme vegetou.

  2. Na každý plátek masa uložíme šunku, plátek sýra a maso přeložíme na polovinu – uděláme závitek. Můžete si pomoci párátkem nebo nití.

  3. Takto zabalené závitky obalíme v klasickém trojobalu – hladká mouka, rozšlehané vajíčko a strouhanka.

  4. Smažíme na rozpáleném oleji v hlubší pánvi z obou stran dozlatova.

  5. Vysmažené závitky přendáme do zapékací mísy a zalijeme je připravenou zálivkou.

  6. V malé misce smícháme vajíčka se zakysanou smetanou, přidáme špetku soli. Promícháme a hotovo.
  7. Zalité maso dáme péct do předem vyhřáté trouby a pečeme při teplotě 180 stupňů dozlatova.

populární recepty

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Copyright © 2015 Flex Mag Theme. Theme by MVP Themes, powered by Wordpress.

To Top