Výborné a rychlé těstoviny se salsicciou.

Tagliatelle se salsicciou a cherry rajčaty

Ingredience na 2 porce

  • 250g čerstvých těstovin Tagliatelle
  • 2 italské klobásy salsiccia
  • 3 stroužky česneku
  • 1 lžičku rozmarýnu
  • hrst rukoly
  • hrst cherry rajčat
  • olivový olej
  • parmezán na ozdobu

Postup

Celkový čas přípravy: 30 min

1

Česnek nakrájíme na proužky a vložíme na pánev s olejem, přidáme kousky klobásy, rozmarýn a opékáme cca 5 minut. Poté přidáme rozpůlená rajčata, necháme 2 minuty opékat a nakonec vmícháme rukolu.

Tagliatelle se salsicciou a cherry rajčaty
2

Poté směs smícháme s uvařenými těstovinami a případně podlijeme trochou vody z těstovin. Na talíři zdobíme parmezánem.