Řízky líné manželky. Žádný trojobal, ale chutné těstíčko ze zakysané smetany.
Skvělé řízky, které jsou extra šťavnaté a připravené téměř bez námahy. Nemusíte stát dlouho v kuchyni a zašpinit se s trojobalem. Vypracujeme těstíčko, přidáte nakrájená kuřecí prsa a smažíte na rozpáleném oleji dozlatova. Autor: Mineralka
SUROVINY
1 kgkuřecí prsa
3 ksvejce
1 kscibule
5 lžiczakysaná smetana
4 lžícedětská krupice
2 lžícebramborový škrob
podle chutisůl
podle chutipepř
3 stroužkyčesnek
Kuřecí prsa nakrájíme na menší kousky, které vložíme do misky, přidáme sůl, pepř, cibuli nastrouhanou na jemném struhadle, přidáme i vajíčka a zakysanou smetanu.
- Na závěr přidáme i prolisovaný česnek, dětskou krupici a bramborový škrob.
Takto připravená kuřecí prsa v marinádě vrstvíme do rozpáleného oleje a smažíme z obou stran dozlatova.
Podáváme s bramborovou kaší a okurkovým salátem.
