Uncategorized

Nepečené guľky z ktorých budete mať zrak ako orol a nestihnú sa pokaziť :)

Tento recept je rýchly, nevyžaduje žiadne pečenie, pripraví sa rýchlo  v kuchynskom robote – ale najlepšie zo všetkého, chutia ako mrkvový koláč! Chutia ako dezert,  majú dostatok vlákniny, bielkovín a tuku, aby vás udržali plných energie… 🙂 Z tejto dávky by malo vyjsť 24 ks:

Suroviny

4 stredné mrkvy , olúpané a nakrájané
1/2 šálky  nahrubo nasekané datle
1/2 šálky (128 g) nesolené mandľové maslo
1 lyžička mletej škorice
štvrtina lyžičky mletého muškátového oriešku
1 1/2 šálky (180 g) mandľová múčka

Na zdobenie:
1/4 šálky (30 g) práškového cukru
1/8 lyžička mleté vanilkové struky alebo vanilka pasty, alebo 1/2 lyžičky vanilkový extrakt
3/4 čajovej lyžičky vody (a viac v prípade potreby)

Postup

Nakrájanú mrkvu dáme do panvice,podlejeme trochou vody a dusíme na miernom ohni.Asi tak 10 minút.
Dáme na sitko a necháme vychladnúť na izbovú teplotu.

Do mixéra dáme vychladenú mrkvu s datľami,mandľovým maslom,škoricou a mletým muškátovým orieškom.
Rozmixujeme.
Zmes dme do misky,pridáme 3/4 šálky mandľovej múky a dobre zamiešame varechou.
Dáme na minimálne dve hodiny,najlepšie však na noc do chladničky.

Príprava polevy
V malej mise zmiešajte práškový cukor s vanilkou a vodou.Dobre vymiešame až do spenenia./Niečo podobné ako keď zdobíme perníčky/
Dáme do potravinárského vrecúška na zdobenie.

Na veľkú tácku dáme papier na pečenie.. Nasypeme zostávajúce 3/4 šálky mandľovej múky do malej misky.

Zoberieme kovovú lyžičku,naberieme vychladené cesto a druhou lyžicou ho stiahneme, pokračujeme prekladaním cesta tam a späť medzi lyžice niekoľkokrát, kým nemáme guľky.
Obalíme ich jemne v mandľovej múke

Dozdobíme pripraveným snehom z cukru.

populární recepty

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Copyright © 2015 Flex Mag Theme. Theme by MVP Themes, powered by Wordpress.

To Top