Uncategorized

Jablková svieženka ktorá Vás milo prekvapí

Báječný zákusok s rafinovanou ľahkosťou a osviežujúcou plnkou.

Suroviny

vajcia 7 ks
práš. cukor 7 PL
vanil.cukor s vodou 2 PL
polohr.múka (Namiesto práš. dopečiva pridáme 1/2 kávovej lyžičky sódu bicarbonu) 7 PL
očistené,nastrúhané jablká 3⁄4 kg
vanilkový cukor 1 ks
škorica mletá 1ČL
cukor kryšt. 4 PL

ml.vlašské orechy 150 g
mlieko 1 dcl
vanilkový cukor 1⁄2 balík
zlatý klas 1 ks
kryšt. cukor 3 PL
voda 1⁄2 liter
šľahač.smot.Creme Pattiserie 3 dcl
čokoláda na varenie 1⁄2 kus
marhuľový lekvár 4 PL

Postup

Rozpis na plech 25 X 35 cm :

Upečieme si klasickú svetlú piškótu zo 7 vajec.

1 dcl mlieka, 4 poliev. lyžice kryš. cukor, ½ bal. vanil. cukor, 15 dkg mleté orechy.

Mlieko s cukrom a vanil. cukrom dáme variť. Do vriaceho mlieka prisypeme mleté orechy a trochu povaríme (sparíme) na hustejšiu zmes a odstavíme.
Asi 6 – 7 ks väčších jabĺk očistíme a nastrúhame, pridáme 1 vanilkový cukor, trochu mletej škorice, 5 – 6 lyžíc kryštálového cukru. Všetko spolu podusíme do mäkka. Keď zmes trochu vychladne, jabĺčka rozšľaháme na kašu.

Do pol litra vody pridáme 3 lyžice kryš. cukor, pridáme 1 a pol balenia zlatého klasu, zamiešame a uvaríme na hustú kašu. Necháme trochu vychladnúť.

Jablkovú kašu zmiešame s kašou zo zlatého klasu , ak treba, prisladíme.

Na upečenú vychladnutú piškótu natrieme marhuľový lekvár. Na lekvár roztrieme sparenú orechovú plnku č.1. Na orechy natrieme jablkovú zmes, rozotrieme do hladka a necháme stuhnúť v chladničke najlepšie cez noc. Na druhý deň natrieme vyšľahanou šľahačkou. Ja som použila 3 dcl Creme Pattiserie.

Ozdobíme rozpustenou čokoládou. Opatrne krájame na rezy. Chutí vynikajúco .

populární recepty

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Copyright © 2015 Flex Mag Theme. Theme by MVP Themes, powered by Wordpress.

To Top