Uncategorized

Spišská kocka Evky Konečnej

Slovenská dobrota z východu. Suroviny aj príprava sú rýdzo naše.

Suroviny

500 g sušených širokých rezancov
400 g zemiakov
200 g bryndze
250 g kyslej smotany
120 g údenej slaniny
2 PL čerstvého alebo sušeného kôpru
2 vajcia

Postup

Slaninu nakrájame na malé kocky a vytopíme.
Rezance uvaríme a zmiešame so získaným tukom.
Uvarené a precedené zemiaky roztlačíme spolu s bryndzou, kôprom a polovicou smotany.

Do vymasteného pekáča dáme polovicu rezancov, vrstvu zemiakov s bryndzou a prikryjeme zvyšnými rezancami.

Vrch potrieme zbytkom smotany, v ktorej rozšľaháme 2 vajcia a dáme do predhriatej rúry zapiecť na 30 min.

Podávame s kockami opraženej slaniny.

populární recepty

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Copyright © 2015 Flex Mag Theme. Theme by MVP Themes, powered by Wordpress.

To Top