Uncategorized

Smotanový zákusok podľa Anky Jiřikovskej

Suroviny

5vajička,
15 dkg cukor práškový,
15 dkg hladká muka,
5 pl vlažnej vody,
1 prášok do pečiva

Plnka
900 ml mlieka
3 zlate klasy
250 g kr.cukor
2 kyslé smotany
piškóty
káva
ovocie podľa chuti
2-3 smotany na šľahanie
čokoláda Margot

Postup

Vymiešame si žĺtky s cukrom,pridáme vodu,múku s práškom do pečiva a nakoniec tuhy sneh z bielkov.
Moja vylepšená verzia je taká, že na suchý plech si dám alobal na to tenkú vrstvu postrúhaných jabĺčok /šťavu vytlačíme/ iba posypeme mletou škoricou jablká a na to vylejeme cesto a dáme upiecť.

Pripravíme si plnku.
Uvaríme si hustý puding 900 ml mlieka,3 zlaté klasy a 250 g kryštálového cukru.
Nechá sa vychladiť a do vychladnutého vmiešať 2 kyslé smotany.
Plnku natrieme na cesto, na plnku ukladáme piškóty máčame v káve alebo poukladáme ovocie, ja som dala mandarínky na celý koláč.
Vyšľaháme 2-3 kto ako chce 33% smotany na šľahanie rozotrieme na vrch koláča.
Na vrch šľahačky nastrúham čokoládu Margot – dodá lahodnú chuť koláču.

populární recepty

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Copyright © 2015 Flex Mag Theme. Theme by MVP Themes, powered by Wordpress.

To Top