Uncategorized

Rychlé zapečené kuřecí řízky ála Cordon bleu

Rádi byste k večeři uvařili něco výtečného, ale nemáte příliš času nazbyt? Zkuste tenhle rychlý recept. 🙂

Doba přípravy: 40 minut

Počet porcí: 6

Nejjednodušší kuřecí Cordon Blue

Ingredience

  • 3 kousky vykostěných kuřecích prsou, podélně rozpůlených
  • 12 plátků šunky
  • 6 plátků sýra
  • 1 hrnek strouhanky
  • 2 lžíce rozpuštěného másla

Postup

1

Menší pekáč vymažeme máslem. Troubu si předehřejeme na 180°C.

2

Kuřecí prsa rozložíme na pekáč. Na ně dáme šunku a následně sýr. Strouhanku smícháme s rozpuštěným máslem a nasypeme na poslední, sýrovou vrstvu.

3

Pečeme 30 – 35 minut, dokud kuře nepustí šťávu. Strouhanka musí získat zlatavý nádech.

4

3 lžíce másla

5

3 lžíce hladké mouky

6

1 hrnek mléka

7

½ hrnku kuřecího vývaru

8

½ lžíce dijonské hořčice

9

¾ lžičky worcesterové omáčky

10

½ hrnku jemně nastrouhaného parmazánu

11

sůl a pepř podle chuti

populární recepty

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Copyright © 2015 Flex Mag Theme. Theme by MVP Themes, powered by Wordpress.

To Top