Uncategorized

Krásna a jednoduchá ovocná torta

Krásna, šťavnatá ovocná torta na každú príležitosť. Zohnať čerstvé suroviny v dnešnej dobe nie je veru žiadny problém. Problém je iba v tej chuti…01

Suroviny

korpus
vajcia 4 ks
kryšt.cukor 120 g
mlieko 2 PL
polohrubá múka 120 g
kakao 20 g
prášok do pečiva 2 káv.lyžičky

Plnka
tvaroh jemný 500 g
smotana šlahačková 1ks
želatínový stužovač dr. Oetker 1 ks
vanilkový cukor 4 káv.lyžičky
jahody a rôzne ľubovoľné ovocie
várová čokoláda

Postup

Celé vajíčka chvíľu šľaháme s cukrom, pridáme mlieko a vyšľaháme do bohatej hustej peny.
K múke pridáme kakao a prášok do pečiva, premiešame pridáme múku zmiešanú s kakaom a práškom do pečiva – po lyžiciach a zároveň šľaháme.
Tortovú formu vymažeme maslom a položíme papier na pečenie, vystrihnutý na veľkosť spodnej časti formy – papier na pečenie sa mi neposúva a mám istotu, že cesto sa mi nedostane pod papier, papier znovu vymažem maslom a vysypem formu múkou, vlejeme pripravené cesto a pečieme pri teplote 160° C približne 20 min., ak budete potrebovať po skúške špajľou cesto dopiecť, prikryte vrch alobalom a nechajte dopiecť podľa potreby.

Na plnku si vyšľaháme smotanu, potom do nej pridáme tvaroh, vanilkový cukor a stužovač pripravený podľa návodu.

Korpus dáme do tortovej formy,po bokoch poukladáme prekrojené jahody,tak ako je na obrázku.Plnku natrieme na korpus a poukladáme ovocie podľa svojej chuti.
Polejeme hrubšou vrstvou čokolády.Dáme na pár hodín do chladničky.
Vrch torty si ozdobíme podľa vlastnej fantázie

populární recepty

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Copyright © 2015 Flex Mag Theme. Theme by MVP Themes, powered by Wordpress.

To Top