Uncategorized

Jednoduchý jahodový zákusok s bohatým krémom

Pripravte sa na tento chuťový zážitok. Pri tomto koláčiku si zaspomínate na minulé letné dni a budete sa tešiť na tie nadchádzajúce. 🙂

Suroviny

Cesto
250 g hladká múka
250 g práškový cukor
2 PL kakao
1/2 bal. prášok do pečiva
5 ks vajce
100 ml voda
100 ml olej
jahodový džem na potretie cesta

Krém
750 g jemný tvaroh
300 g kyslá smotana
1 bal. vanilkový cukor
3 PL práškový cukor
1 kg čerstvých jahôd /množstvo je dane aj s jahodami na ozdobu/

Šľahačka
3 bal. prášková šľahačka
50 g nutela
350 ml mlieko

Na ozdobu
strúhaná čokoláda

Postup

Žĺtky si vymiešame s cukrom do peny, pridáme, vodu, olej a múku zmiešanú s práškom do pečiva a kakaom. Nakoniec primiešame tuhý sneh z bielkov.

Cesto nalejeme do plechu vystlaného papierom a dáme upiecť do rúry vyhriatej na 180 stupňov.

Tvaroh vymiešame s cukrom a vanilkovým cukrom a pridáme kyslú smotanu

Vychladnuté cesto si natrieme jahodovým džemom, naukladáme jahody narezané na polovičky a prikryjeme ich tvarohovou plnkou.

Dáme do chladu trošku stuhnúť. Medzi tým si vyšľaháme nutelu s mliekom a pridáme práškové šľahačky. Dobre vyšľaháme a natrieme na koláč.

Vrch posypeme strúhanou čokoládou a ozdobíme pred podávaním jahodami. Odporúčam zákusok krájať mokrým zúbkovaným /jahody sú tuhé a sa posúvajú/ nožom a až na druhý deň.

Dobrú chuť !!!

populární recepty

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Copyright © 2015 Flex Mag Theme. Theme by MVP Themes, powered by Wordpress.

To Top