Uncategorized

Fantastický banánový koláč

Skvelá kombinácia banánov, medu, škorice a voňavej pomarančovej kôry. Chutí vynikajúco aj teplý aj studený.

Suroviny

3 stredné banány
1/2 šálky jablkovej šťavy
1/2 šálky medu
1/2 šálky cukru
2 vajcia
3 šálky hladkej múky
2 1/2 lyžičky prášku na pečenie
1/2 lyžičky sódy BB
3/4 lyžičky soli
1/2 lyžičky škorice
1 téglik gréckeho jogurtu
1 lyžička vanilkového extraktu
1/4 šálky mlieka
Posýpka
1/2 lyžičky škorice
1/2 šálky hrubej múky
1/2 šálky hnedého cukru
4 lyžice masla
Pomarančová kôra

Postup

Predohrejte rúru na 220 stupňov. Pekáč vymažeme maslo a vysypeme hrubou múkou.
Vo veľkej miske roztlačíme vidličkou banány. Pridajte jablkovú šťavu a med. Metličkou zmiešame do kompaktnej hmoty.
Pridajte cukor a celé vajíčka – zamiešame metličkou. Vmiešame grécky jogurt, vanilkový extrakt a mlieko. Suché prísady – múku, škoricu, prášok do pečiva a sódu BB zamiešame extra miske a postupne prisýpame do zmesi.
Keď je cesto hotové, vylejeme ho na plech a dáme do vyhriatej rúry. Zatiaľ si pripravíme posýpku – zmiešame cukor, hrubú múku, škoricu a nastrúhanú pomarančovú kôru. Po 10 minútach vytiahneme koláč, posypeme posýpkou a pečieme ešte 35-40 minút.

Zatiaľ čo kávový koláč pečiete, skombinujte škoricu, múku, hnedý cukor a pomarančovú kôru. Rozstrihajte v masle a premiešajte, až pokrytie vyzerá ako hrubé drobky.
Po uplynutí 10 minút vytiahnite kávový koláč a posypte špičku čo najrovnomernejšie na koláč. Vráťte sa do rúry a pokračujte v pečení počas 35-45 minút, alebo kým nevytvoríte tester tortu.
Ak je to žiaduce, posypte práškovým cukrom a vychutnajte si! Koláč sa môže jesť teplý, studený alebo pri izbovej teplote.

populární recepty

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Copyright © 2015 Flex Mag Theme. Theme by MVP Themes, powered by Wordpress.

To Top