Uncategorized

Najkrajšia Narodeninová torta

Báječná Narodeninová torta pre každého oslávenca 🙂

Suroviny

Čokoládové cesto
Hrubá múka – 210 g
Kryštálový cukor – 150 g
Olej – 1 dcl
Mlieko – 1 dcl
Kakao – 30 g
Prášok do pečiva – 1 čajová lyžička
Vajíčka – 3 ks

Svetlé cesto
Hrubá múka – 210 g
Kryštálový cukor – 150 g
Olej – 1 dcl
Mlieko – 1 dcl
Prášok do pečiva – 1 čajová lyžička
Vajíčka – 3 ks

Jogurtový krém
Zlatý klas – 1 ks
Hera – 125 g
Jogurt – 1 ks

Parížsky krém
Smotana na šľahanie – 250 ml
Hera – 125 g
Kakao – 100 g
Cukor – 300 g

Postup

Čokoládové cesto
Z bielkov si vyšľaháme sneh. Do žĺtkov pridáme cukor a vyšľaháme. Potom pridáme olej, mlieko, hrubú múku, čajovú lyžičku prášku do pečiva a opäť vyšľaháme. Ďalej pridáme kakao a znovu vyšľaháme. Postupne pridávame do cesta vyšľahaný sneh z bielkov. Cesto vylejeme do formy a pečieme na 180°C 15 – 20 minút.
Toto cesto si upečieme 2 – krát.

Svetlé cesto
Z bielkov si vyšľaháme sneh. Do žĺtkov pridáme cukor a vyšľaháme. Potom pridáme olej, mlieko, hrubú múku, čajovú lyžičku prášku do pečiva a opäť vyšľaháme. Postupne pridávame do cesta vyšľahaný sneh z bielkov. Cesto vylejeme do formy a pečieme na 180°C 15 – 20 minút.

Jogurtový krém
Uvaríme si zlatý klas, ktorý necháme vychladnúť. Ak máme vychladený zlatý klas postupne do neho pridávame kúsky hery. A nakoniec už len pridáme jogurt a poriadne vymiešame.

Parížsky krém
Smotanu s cukrom privedieme do varu. Musí vrieť a cukor musí byť úplne rozpustený. Pridáme kakao a vymiešame. Potom už len pridávame kúsky hery a poriadne miešame. Krém necháme vychladnúť.
Na čokoládové cesto natrieme jogurtový krém, na ktorý poukladáme kúsky ovocia. Položíme svetlé cesto a natrieme ho parížskym krémom. Na vrch dáme čokoládové cesto a nakoniec celú tortu potrieme parížskym krémom.

populární recepty

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Copyright © 2015 Flex Mag Theme. Theme by MVP Themes, powered by Wordpress.

To Top