Uncategorized

Vynikajúci Karfiolový nákyp

Vynikajúci zapekaný karfiol so zemiakmi, ktorý prekvapí svojou chuťou.  Toto jedlo si obľúbite.

Suroviny

1 karfiol,
8 stredných zemiakov,
6 vajec
2 staršie rožky
200 ml smotana na varenie
trochu mlieka
olivy cca 100g
údená slanina 200-300g /môže byt aj šunka 100g/
soľ
čierne korenie
sladká mletá paprika

Postup

Uvaríme karfiol. Nie veľmi domäkka. Uvaríme zemiaky, ja som ich nakrájala na krúžky. Slaninu nakrájame a opečieme, stopíme. Žĺtka zmiešame so smotanou. Z bielkov vyšľaháme sneh. Rožky namočíme do trošky mlieka a môžeme priliať trošku z roztopenej slaninky.

Do zapekacej misy naukladáme zemiaky, karfiol rozobratý na ružičky, pokrájané olivy, osolíme, okoreníme, pridáme roztopenú slaninu, prípadne aj šunku, vmiešame rožky, žĺtka so smotanou a vyšľaháme bielka. Ja som pridala aj trošku provensálskeho korenia. Dáme zapiecť pri 180 C cca 30-40 min.

populární recepty

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Copyright © 2015 Flex Mag Theme. Theme by MVP Themes, powered by Wordpress.

To Top