Uncategorized

Nadýchaný kakaový korpus bez vajec

Dlouho jsem hledala recept na opravdu dobrý kakaový korpus a s tímto mám konečně vystaráno :). Je příjemně vláčný a k jeho přípravě nepotřebujete vejce, což se mi též v hodně situacích hodilo.

Ingredience na 8 porcí

  • 450 g hladké mouky
  • 45 g holandského kakaa
  • 420 g cukru krystal
  • 2 lžičky jedlé sody
  • 1/2 lžičky soli
  • 500 ml horké vody
  • 175 g másla, rozpuštěného
  • 30 ml bílého octa
  • 1 lžička vanilkového extraktu
kakao-biskvit-bez-jaja-9309efc1ebc0f274deb0dbdfb7f088cd_view_l

Postup

Celkový čas přípravy: 90 min1

Rozehřejte troubu na 180 °C. Vymažte a vyložte formu o průměru 24 cm.2

V míse promíchejte všechny suché ingredience. Mouku, kakao, cukr, prášek do pečiva a sůl. V druhé misce promíchejte mokré ingredience: vodu, rozpuštěné máslo, vanilku a ocet.3

Obě směsi promíchejte do hladkého těsta.4

Těsto nalijte do připravené formy a pečte přibližně 20 minut. Poté snižte teplotu na 160 °C pečte dalších 35 až 40 minut. Propečení pro jistotu zkontrolujte špejlí. Korpus nechte úplně vychladnout a teprve poté jej plňte.

populární recepty

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Copyright © 2015 Flex Mag Theme. Theme by MVP Themes, powered by Wordpress.

To Top