Kuřecí rolky Cordon Bleu z trouby
SUROVINY
Budeme potřebovat:
800 g kuřecí řízky
200 ml voda
2 lžíce rozpuštěné máslo
2 stroužky česnek
oregano, sůl, pepř
vegeta
100 g plátky šunky
100 g plátky tvrdého sýra
olivový olej
Dále budeme potřebovat:
80 g strouhanka
2 lžičky mletá červená paprika
2 lžíce strouhaný parmezán
POSTUP PŘÍPRAVY
- Kuřecí maso nakrájíme a paličkou na maso pořádně naklepeme. Osolíme a opepříme, jemně posypeme vegetou.
- Do misky dáme vodu, přidáme 2 lžičky vegety, rozpuštěné máslo, prolisovaný česnek a oregano. Přivedeme k varu a vaříme několik minut. Připravenou vodu nalijeme do směsi strouhanky, červené mleté papriky a parmazánu.
- Na plátek masa položíme plátek šunky, plátek sýra a maso srolujeme.
- Každou rolku obalíme ve připravené směsi.
- Rolky ukládáme na olejem vymazaný plech na pečení a pečeme při teplotě 200 stupňů cca 45 minut.
