Uncategorized

Bramborové lokše pečené v troubě


SUROVINY

5-6 ks brambory (cca 450 g)
1 ks vajíčko
100 g hladká mouka
1 lžíce olej nebo sádlo
sůl a pepř
vajíčko na potření

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Brambory očistíme, omyjeme a uvaříme v osolené vodě do měkka – klasicky připravíme bramborovou kaši, kterou dochutíme solí a pepřem. Necháme vychladnout, přidáme vajíčko a hladkou mouku. Na závěr přidáme olej nebo sádlo a znovu propracujeme.
  2. Na pracovní desce z připraveného těsta oddělujeme menší kousky, které zpracujeme na placku, přendáme ji na papírem vyložený plech, propícháme vidličkou a pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 190 stupňů cca 15 minut – záleží však na tloušťce a velikosti placky.
  3. Jednoduché a chutné placky, které můžete podávat jako přílohu nebo jako hlavní chod s omáčkou, dresinkem nebo potřené máslem, případně nasladko – posypané mákem, cukrem nebo tvarohem.

populární recepty

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Copyright © 2015 Flex Mag Theme. Theme by MVP Themes, powered by Wordpress.

To Top