Uncategorized

Křupavé rohlíčky plněné zelím

SUROVINY

Těsto:

450 g hladké mouky
1 lžička soli
1 sáček droždí
350 ml vlahého ,mléka
75 ml rostlinného oleje

Zelí:

1 sáček kysaného zelí
1 ks cibule
1 ks jablko
dle chuti sůl a pepř
trochu vodyna podlití
dle potřebysůl a kmín na posypání

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Všechny suroviny dáme do mísy a dobře propracujeme a nepřidáváme žádnou mouku, brzy se těsto spojí a krásně vypracuje
    a nebude se chytat mísy, těsto bude krásně hladké.
  2. Necháme ho vykynout a utvoříme rohlíčky, které naplníme zelím, potřeme žloutkem a posypeme solí a kmínem.
  3. Zelí si připravíme předem, aby vychladlo. Kysané zelí propláchneme, vymačkáme a nakrájíme, aby nebylo příliš dlouhé. Dáme na pánev na cibuli, opepříme, nastrouháme do něj jedno jablko, trochu podlijeme vodou a dusíme. Podle potřeby přisladíme nebo naopak přikyselíme citronem.
  4. Necháme vychladnout a přebytečnou vodu vymačkáme.
  5. Pečeme na 180 st. dozlatova. Chutnají výborně teplé i studené

populární recepty

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Copyright © 2015 Flex Mag Theme. Theme by MVP Themes, powered by Wordpress.

To Top